為進一步提升食品安全意識，煙臺市食品藥品安全委員會辦公室（食藥安辦）于2021年成功舉辦了一系列食品安全宣傳周活動，聚焦食品經營環節，營造了全社會共同關注食品安全的良好氛圍。

本次宣傳周活動主題鮮明，內容豐富，涵蓋了食品經營領域的多個方面。活動期間，食藥安辦組織開展了多種形式的宣傳教育，包括現場咨詢、專題講座、宣傳展板和媒體互動等。通過這些活動，廣大食品經營者和消費者得以深入了解食品安全法律法規、經營規范以及風險防控知識。

在食品經營環節，活動特別強調了對餐飲服務單位、超市和農貿市場的監管與引導。食藥安辦邀請了食品安全專家進行現場講解，幫助經營者掌握正確的食品儲存、加工和銷售方法，同時鼓勵消費者通過正規渠道購買食品，增強自我保護意識。宣傳周還通過線上平臺發布了食品安全提示和典型案例，擴大了宣傳覆蓋面。

此次系列宣傳活動不僅提升了食品經營者的責任感和誠信意識，還強化了公眾對食品安全的參與度。煙臺市食藥安辦表示，未來將繼續加大食品安全宣傳力度，推動食品經營行業健康發展，為市民營造更加安全、放心的食品消費環境。